2015.07.13 紫蘇づくし

ぷな畑に自生する紫蘇が大活躍です。
一昨年前に知人から頂いた種をパラパラと蒔いておいたのですが、
昨年はほとんど収穫できずでした。
なんとなく存在が薄い印象...になっていたのですが、
今年はモリモリと成長しています。

紫蘇のごま油＆醤油漬けはご飯のお供に...。

これはとっても簡単でしかもかなり旨いです。

冷奴にのせても、キュウリを漬けておいても、とにかく万能であります。

そして夏ならではの...サラダうどん！
これまた美味しいです。
さっぱりしがちなのですが、かつおぶしとツナをトッピングする事によって、
味に奥行き感がでます。（笑）マヨネーズとめんつゆを添えて。

薬味としての活躍は言わずもがな。
炊き込みちらし寿司（しいたけ、じゃこ、あげ、人参）にも。
徐々に暑くなってきた今日この頃、さわやかなご飯にぴったりです。

薬味といえばミョウガも。
庭で採れたミョウガを冷奴やそうめんと一緒に頂きます。

紫蘇収穫の時は車でお留守番のぽにであります。
つまんないよー、って顔です。

   

2015.07.11 今年のトマトはアイコで決定！

今年はミニトマトの「アイコ」に挑戦しました。
病気に強くて育てやすいとの事で、大変順調！

種の部分が少なくて果肉がたっぷりなので、
プチトマトよりも普通のトマトに近い印象です。




















甘くて酸味が少ないので、ぽにも大好物であります。
トマトをあげるといつも一人でトマトと闘っています。

   

2015.07.07 キイロテントウ

完全無農薬野菜のお野菜は一番の贅沢だなぁとつくづく思います。
そんな無農薬野菜さんの手助けをしてくれる頼もしい仲間がこちら。
キイロテントウです！

今年は大変順調だったきゅうりにもウドンコ病菌が発生してきました...
そろそろ終わりかな、なんて話をしていたところに
キイロテントウくん大量発生であります。

彼らは少し変わった食性で、ウドンコ病菌を食してくれます。
アブラムシ退治に一役かってくれていたテントウムシ同様に、
我が家では大変重宝がられている仲間です。

ぽにがちょっかいを出さないようにしっかり見張らねば。


   

2015.07.05 イワタバコ開花

更新が滞っておりましたが、ぷな野菜はとっても順調であります。
暑かったり寒かったりと、気候の変動もあり心配していましたが、
特にキュウリが良い成長ぶりです。

畑の百日草は色とりどりで、今年も大活躍であります。
（写真はピンクしか写っていないですが...）

我が家のイワタバコも綺麗な花を咲かせています。

  

   

2015.05.03 １年ぶりのイワナGET！

本日はぷな家全員お休みと言う事で少し遠出。

モグはイワナを釣りに川へ、その他メンバーは山菜採りやカヤラン探しです。

１時間もあれば軽く４匹釣れると豪語するモグをおいて、

山菜採りに...しかしコゴミはすでにシーズンが過ぎておりほとんど採れず、

ワラビのみのゲットであります。

そろそろ戻るかというところで、すでにモグが坂を下ってきておりました。

ニヤつくモグ...その手には３匹のイワナと１匹のアマゴが...!!!

ポニは不審者と間違えて吠えていました（笑）

近くで見つけたリンドウ（花の直径は1cmくらい）ですが、名前は分からず。

フデリンドウかな、と思っています。小振りで品が良く、素敵でした。

花は咲いていませんでしたが、ラン科のヒトツボクロもありました。

裏返して見るとやっぱり紫色。植物は本当に不思議です。

葉脈の美しいスミレも。

自生の藤の樹もありました。藤棚のように整列されていない藤もまた一興です。

帰りに藤の回廊に寄りました、今年は不調？のようです。

杉の伐採地でカヤランを探すも、本日はほとんど収穫がなく残念でしたが、

ポニも絶好調のピクニックとなりました。

   

2015.04.19 ヒトリシズカ・イカリソウ・ヨウラクラン...続々と!

久しぶりの更新となってしまいましたが、
ぷな家の山野草が賑やかになって参りました！

土壌が合うのか「ニリンソウ」は増え続けています。
１つの茎に２つの花をつける事に由来します。

こちらは「ジロボウエンゴサク」です。
こちらも沢山増えてぷな家の庭にいっぱいです。

「ヒトリシズカ」は一本で咲く事は少なく、我が家でも群生しております。

白い「イカリソウ」です。
風に揺れる花と葉がとてもさわやかな印象。
「トキワイカリソウ」もありますが、こちらは１年中葉っぱが残っています。

こちらは「キバナノイカリソウ」です。

ピンクの「イカリソウ」は少し可憐な雰囲気です。

「バイカイカリソウ」はその名の通り花が梅に似ている事に由来します。

黄色の「バイカイカリソウ」です。
こちらもイカリソウに比べると花弁が少し丸みを帯びています。

「ムラサキケマン」は増えすぎて困るくらい。
ジロボウエンゴサクと同じケシ科のキケマン属、有毒です。
ぽにが食べないように気をつけねば...

「アミガサユリ」は釣り鐘状の花が素敵です。
花弁の内側に網目状の斑紋があることに由来しています。

「ムサシアブミ」もイモ状の地下茎は有毒なり。
ぽには土を掘るのが大好きなのでこちらも要注意であります。

「シラユキゲシ」は清楚な佇まい。
夏椿に似た花を咲かせる耐寒性多年草です。

「ヒカゲツツジ」の花は淡い黄白色で、つつじにしては珍しい色。
山のつつじの雰囲気は我が家でも人気です。

近所の方から頂いた「ニホンサクラソウ」。
実は江戸時代からの園芸種だとか。

我が家の「エンレイソウ」は緑色です。
実はこれ、ガク片とのこと...新しい発見！

昨年スギの伐採現場にて入手した「カヤラン」が花をつけてくれました。
今年もスギの伐採現場を探しに彷徨う事になるのでしょう（笑）

「ヨウラクラン」はぶら下がるように着生しています。
穂状の花序も順調です。

ぽには近くの公園で黄昏れていましたとさ。