ぷな畑で収穫したカリフラワー。
今までは茹でてマヨネーズ、もしくはスープというのが定番でしたが...
今回はサヤエンドウとのコラボレーション!
カリフラワーを軽くゆで、水を切ります。
ごま油でニンニクを色味がつくまで炒め、
エンドウとカリフラワーを投入し、お醤油と鶏ガラスープの素で味を調整。
それだけです(笑)
とっても簡単ですが、結構美味しいです。
我が家のにんにくもそろそろ収穫できるかな?
トマトが元気すぎて隣に植えたバジルの姿が全然見えなくなっています...
パセリも若干元気がないようで心配...。
なんとかこの暑さを乗り切って欲しいです!
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